Күпчелек процесслардагы кебек, аны продуктның һәр төренә дә кулланып булмый, ләкин аңа туры килгәннәрне хурлау мөмкин түгел.Гомумән, яраклы продуктлар яфраклы булырга тиеш, яисә масса катнашында зур өслек булырга тиеш.Бу продуктларга салат, сельдерей, гөмбә, броколли, чәчәкләр, сусаклагыч, фасоль үсентеләре, татлы үләннәр, киселгән яшелчәләр һ.б. керә.
Тизлек һәм эффективлык вакуум суытуның ике үзенчәлеге, алар бүтән ысул белән чагыштыргысыз, аеруча бокслы яки паллетизацияләнгән продуктларны суытканда.Продукция герметик мөһерләнгән пакетларга салынмаган дип уйлау, капчыклар, тартмалар яки тыгызлык тыгызлыгы суыту вакытына бернинди тәэсир итми диярлек.Шуңа күрә вакуум суыту паллетизацияләнгән продуктта җибәрелгәнче үк үткәрелә.25 минутлык тәртиптә суыту вакыты тыгыз тапшыру графикларын үтәүне тәэмин итә.Инде тасвирланганча продукттан аз күләмдә су парга әйләнә, гадәттә 3% тан ким.Алдан сугарылган булса, бу күрсәткеч киметелергә мөмкин, ләкин кайбер очракларда бу аз күләмле су чыгару яңа продуктларның начарлануын киметүдә өстенлек булып тора.
Барлык азык-төлек продуктларының сыйфаты урып-җыюдан начарлана башлый һәм шуннан соң төшүен дәвам итә.Яшелчә җыю, эшкәртү, эшкәртү һәм ташуда төп көч мөмкин кадәр башлангыч сыйфатны саклауга юнәлтелгән.Яшелчәләрнең сыйфаты - җыеп алынган продукттагы физиологик һәм микробиологик активлык нәтиҗәсе.Бу начарлану вакыт һәм температура функциясе: гади сүзләр белән әйткәндә, уңышны җыеп алганнан соң тизрәк суытыла, сыйфат яхшырак һәм саклану вакыты озаграк.Вакуум суыту - моңа ирешү чарасы!
Супермаркет сатып алучы яки кулланучы өчен продуктның уникаль процесс белән суытылганын әйтү сыйфат билгесе.Вакуум суыту гадәти ысуллардан аерылып торган урында, суыту продуктның эчендә салкын һаваны сугарга түгел, ә ирешергә мөмкин.Бу продукт эчендәге су парга әйләнү, кыр җылысын бетерү һәм яңалыкта мөһерләү икеләтә эффект.Бу аеруча яңа киселгән салатның төсләренә коңгырт эффектны киметүдә эффектив.Башка процесс сезгә бу маркетинг кырын тәкъдим итә алмый
ModelК. | Эшкәртү мөмкинлеге | Палата эчендә | Авырлык кг җитештерегез | Электр төре | Гомуми көче КВт |
AVC-300 | 1Паллет | 1100x1300x1800 | 200-400 | 220V-660V / 3P | 16.5 |
AVC-500 | 1Паллет | 1400x1400x2200 | 400-600 | 220V-660V / 3P | 20.5 |
AVC-1000 | 2 Паллет | 1400x2400x2200 | 800-1200 | 220V-660V / 3P | 35 |
AVC-1500 | 3Паллет | 1400x3600x2200 | 1200-1700 | 220V-660V / 3P | 42.5 |
AVC-2000 | 4Паллет | 2200x2600x2200 | 1800-2200 | 220V-660V / 3P | 58 |
AVC-3000 | 6Паллет | 2200x3900x2200 | 2800-3200 | 220V-660V / 3P | 65.5 |
AVC-4000 | 8Паллет | 2200x5200x2200 | 3800-4200 | 220V-660V / 3P | 89.5 |
AVC-5000 | 10 Паллет | 2200x6500x2200 | 4800-5200 | 220V-660V / 3P | 120 |